Mencicipi Kuliner Sate Lilit Bali

Posted on

Kuliner Sate Lilit Bali. Indonesia selain kaya akan seni budaya dan kekayaan alamnya, Indonesia juga kaya akan cita rasa kuliner khas nusantara. Berbicara tentang makanan dan minuman, siapa sih yang tidak tertarik, khususnya kalian yang suka kuliner ingin mencicipi makanan khas suatu daerah atau kota. Tentunya setiap daerah memiliki makanan khas yang menjadi andalan, seperti jawa tengah yang terkenal dengan gudeg solo, soto semarang, kripik paru salatiga, tahu bakso ungaran,  tempe mendoan purwokerto, dll, jawa timur yang terkenal dengan nasi rawon, mie Surabaya, rujak cingur, Almond crispy cheese, sate ayam Madura.

Kuliner Sate Lilit Bali
Kuliner Sate Lilit Bali

Soal  makanan mungkin anda juga tidak asing dengan yang namanya Kuliner Sate lilit khas pulau bali selain ayam betutu. Iya, sudah barang tentu makanan yang dikemas menarik dengan tusuk dan dimasak dengan bakar ini berasal dari pulau bali. Sate lilit ini menjadi salah satu makanan khas di Bali yang banyak digemari oleh masyarakat bali dan juga para wisatawan yang datang untuk refreshing ke bali. Makanan ini cocok dimakan setiap waktu pagi, siang, atau malam, apalagi disaat perut sedang lapar, mencium aromanya dari kejauhan saja, kenikmatan rasanya sudah bisa ditebak, enak dan lezat. tentu saja bisa kita sebut sate lilit.

Wisata Lainya:   Pikinik Wisata Asik Ke Cimory Farm Ungaran Semarang Jateng

Namanya juga sate, bentuknya seperti apa sudah bisa ditebak, kecuali wisatawan mancanegara yang belum pernah mencicipi makanan sate. Sate lilit khas bali ini memiliki bahan dasar daging ayam giling yang dililitkan mengepal pada sebatang tusuk dengan dibumbui rempah rempah. Sate ayam lilit ini dimakan dengan sambal kecap atau sambal kacang, akan tetapi sate lilit ini juga bisa dinikmati tanpa sambal, karena sate ini sudah dimasak dengan bumbu yang sudah memberika rasa yang lezat.

Jika anda ingin membuat makanan yang enak ini maka cara membuatnya juga gampang, dengan bahan dan alat yang perlu disiapkan juga mudah didapat, tapi kalo anda tidak mau repot ya tinggal membeli saja dan langsung dinikmati. Bahan yang bisa disiapkan daging giling, jinten, kunyit, lada, telor, garam secukupnya, santan, kemiri, jahe, bawang putih, dan tusuk satenya.

Wisata Lainya:   Tempat Wisata Kuliner Semarang Yang lagi Trend

Haluskan bumbu lalu tumis, setelah itu campurkan bumbu dan daging giling dalam satu wadah, bisa pake tangan untuk membuat adonan atau menggunakan foor prossesor. Siapkan tusuk satenya dan lilitkan adonanya pada tusuk sate, lilitan sate siap dibakar. Kuliner Sate lilit bali tidak hanya pake daging sapi atau ayam, melainkan ada sate lilit ikan tengiri, sate lilit ikan tongkol atau ikan laut lainnya.

Penyajian sate lilit ini bisa dihidangkan dengan potongan mentimun dan wortel yang dipotong tipis. Rasa gurih pada sate lilit ini seakan tidak mau hilang dari lidah penikmatnya, dan memunculkan pertanyaan rahasia dibalik kenikmatan sate lilit khas bali ini.